Depuis 2022, ce couple s'est lancé dans la création d'un fournil avec un atelier de meunerie, un atelier de transformation de pains et de biscuits.
Eleveurs de brebis, Mélanie et son conjoint ont démarré la culture des terres et notamment du blé ancien cultivé à la ferme, moulu sur une meule de pierre dans leur meunerie.
Tous deux sont installés en tant que paysan-ne, meunier, boulanger-ère et éleveurs de brebis viande.
Eleveurs de brebis, Mélanie et son conjoint ont démarré la culture des terres et notamment du blé ancien cultivé à la ferme, moulu sur une meule de pierre dans leur meunerie.
Tous deux sont installés en tant que paysan-ne, meunier, boulanger-ère et éleveurs de brebis viande.